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親子パン教室 [ca*deux de soeur]

あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします♪

昨日、Maman reve(わたしの姉で八王子で自宅パン教室をしています)と
親子パン教室をやらせていただきました。
ワタクシはお手伝いです。
主催は保育園つながりで親しくなったママがやっている子育てサークルです。


区民センターの調理室を借りていただきました。
ガスオーブンが1調理台につき1台ついています!
家庭科室のようで楽しい!
メニューは「白神こだま酵母パン」と「マクロビスノーボール」です。
親子で、しかもパン作りが初めてな方にも簡単にできるように
マドレーヌ型を使って、具を乗せるだけ、しかも短時間発酵、
というレシピ講師のMamanが考えてくれました。
マクロビスノーボールも、なるべくおうちにある材料でと考えてくれたものです。
ラッピングもみなさん喜んでいただけたようです!


写真の具材はコーンマヨ、くるみのキビ砂糖がけ
他にジャムと栗餡も用意。

サークル代表のHさんはじめ、参加してくださったみなさん、
掃除など最後まで一緒にやってくれたみなさんありがとうございました。
よかった点、改善する点、「次はこうしようか」などと、
帰ってからMamanと話しました。
良い姉妹の時間も過ごすことができました。
ランダムな開催になりそうですが、また次回もよろしくお願いします。

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